Agar Lebih Sehat, Begini Cara Memanggang Daging

Ayam, ikan atau daging bakar selalu menjadi menu laris dan banyak disukai semua kalangan. Agar lebih sehat di konsumsi, berikut tips memasaknya:

1. Tidak terlalu lama memanggang karena akan menyebabkan karsinogen heterosiklik amina (HCA) dan meningkatkan risiko kanker
2. Menambahkan bumbu rempah untuk mengurangi HCA
3. Memanggang dengan api kecil
4. Gunakan microwave selama 1-2 menit
5. Tambahkan sayuran agar nutrisi seimbang
6. Marinasi daging dengan lemon atau jeruk nipis

Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.

Sumber Foto: Freepik
(IND)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
dan follow Channel WhatsApp Medcom.id