Daging merupakan salah satu makanan yang berpotensi membawa penyakit. Oleh karena itu, kualitas daging yang dikonsumsi perlu diperhatikan. Ada beberapa kriteria daging segar yang aman untuk dikonsumsi, yaitu:
1. Daging segar berwarna merah, tidak pucat dan tidak kotor
2. Teksturnya terasa kenyal dan tidak berlendir
3. Hindari daging yang berbau menyengat, tengik, amis, atau asam
4. Daging tidak benyek atau berair
5. Memiliki sertifikasi halal, kecuali untuk jenis daging tertentu
Sumber Foto: Freepik & Pexels
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
(ARV)