Warung Makan Yu Ira menawarkan sate koyor berbahan lemak sapi dengan bumbu racikan sendiri. Sejak pagi, pengunjung rela mengantre panjang untuk mencicipi hidangan ini yang disebut memiliki rasa gurih dan tekstur lembut.
Usaha ini berawal dari ide pemilik yang terinspirasi banyaknya penjual sate koyor dan sate kere di Pasar Beringharjo. Kini, dengan dibantu keluarga dan puluhan pekerja, warung tersebut mampu menghabiskan hingga 80 kilogram koyor per hari saat ramai.
Tak hanya warga lokal, pelanggan juga datang dari luar daerah untuk mencoba kuliner ini. Dengan harga terjangkau, yakni Rp10.000 untuk tiga tusuk sate, Sate Koyor Yu Ira menjadi salah satu destinasi wajib bagi pencinta kuliner saat berkunjung ke Yogyakarta.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(MUM) 
