Bandung: Lontong Kari Kebon Karet menjadi salah satu kuliner legendaris yang masih bertahan di Kota Bandung sejak 1966. Di tengah menjamurnya kuliner modern, hidangan ini tetap diminati berkat cita rasa autentik yang dipertahankan secara turun-temurun.
Berlokasi di sebuah gang di Kota Bandung, Lontong Kari Kebon Karet dikenal sebagai hidden gem yang selalu ramai dikunjungi. Tidak hanya warga lokal, kuliner ini juga kerap didatangi wisatawan, pegiat kuliner, hingga sejumlah tokoh publik yang ingin mencicipi kelezatan menu legendaris tersebut.
Memasuki generasi ketiga, pengelola tetap mempertahankan resep keluarga, mulai dari racikan bumbu kari, proses pengolahan, hingga penyajian. Konsistensi rasa membuat banyak pelanggan setia terus kembali, bahkan mengenalkan kuliner ini kepada anggota keluarga mereka dari generasi ke generasi.
Selain menjaga cita rasa, pengelola juga mulai memanfaatkan media sosial untuk memperkenalkan Lontong Kari Kebon Karet kepada generasi muda. Langkah tersebut diharapkan mampu menjaga eksistensi kuliner legendaris ini di tengah berkembangnya tren kuliner baru.
Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda
(MUM)