Sebanyak 70 juru masak dari 35 kedai taco berkolaborasi di lapangan pameran Pachuca untuk menyusun lebih dari 2.000 taco menjadi replika menara jam raksasa. Kreasi kuliner tersebut memiliki panjang sekitar 6,5 meter dan lebar 2,4 meter. Proses penyusunannya membutuhkan ketelitian tinggi agar bentuk jam monumental khas Pachuca dapat terlihat menyerupai aslinya.
Setelah melalui proses penilaian resmi dan dinyatakan memecahkan rekor dunia, ribuan taco tersebut langsung dibagikan secara gratis kepada para pengunjung. Momen ini pun disambut meriah warga yang rela mengantre demi mencicipi taco hasil festival pemecah rekor dunia tersebut. Suasana hangat dan penuh kebersamaan terasa sepanjang acara berlangsung.
Festival yang diinisiasi asosiasi pemuda lokal ini tak hanya menjadi ajang kuliner semata, tetapi juga diharapkan mampu menggerakkan ekonomi kreatif masyarakat setempat. Kehadiran puluhan pelaku usaha kuliner dan meningkatnya jumlah wisatawan dinilai membawa dampak positif bagi promosi budaya kuliner khas Meksiko di mata dunia. Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(MUM) 
