Sejumlah rumah makan soto legendaris dipadati pelanggan sejak pagi hari. Pengunjung datang dari berbagai daerah, termasuk para perantau yang pulang kampung dan ingin kembali menikmati cita rasa khas kota ini.
Soto Medan dikenal dengan kuah santan yang kaya rempah berwarna kuning kehijauan. Hidangan ini biasanya disajikan dengan berbagai pilihan isian seperti daging sapi, ayam, babat, paru, hingga udang, serta dilengkapi perkedel, sambal, dan taburan bawang goreng.
Salah satu pengunjung asal Yogyakarta, Mia, mengaku sengaja datang untuk melepas rindu dengan kuliner Medan. “Rasanya enak, saya memang kangen masakan Medan. Sudah lama tidak pulang kampung,” ujarnya.
Bagi sebagian warga, menikmati soto Medan telah menjadi bagian dari tradisi Lebaran. Meski begitu, masyarakat diimbau tetap memperhatikan kondisi kesehatan, terutama dalam mengonsumsi makanan bersantan secara berlebihan. Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(MUM) 
