Super Roti Bekatul, Inovasi Pangan Sehat yang Tembus Mancanegara

Medcom • 14 April 2026 16:14
Semarang: Salah satu UMKM di Semarang, Super Roti Bekatul, berhasil menunjukkan kiprahnya hingga menembus pasar ekspor. Usaha rumahan ini tak hanya menghadirkan produk pangan sehat, tetapi juga membuka lapangan pekerjaan bagi puluhan tenaga kerja di sekitarnya.

Didirikan sejak 2011, Super Roti mulai berinovasi pada 2015 dengan mengolah bekatul yang selama ini dianggap limbah menjadi berbagai produk makanan. Pemilik usaha, Ismiyati, mengembangkan roti, cookies, hingga pastry berbahan campuran bekatul dan tepung, seiring meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pola makan sehat.

Inovasi ini tidak hanya menghadirkan produk unik di pasaran, tetapi juga memberdayakan petani lokal sebagai pemasok bahan baku. Bekatul yang sebelumnya kurang dimanfaatkan kini memiliki nilai tambah, sekaligus menjadi bagian dari ekosistem usaha yang saling menguntungkan.

Berkat konsistensi dan strategi pemasaran, produk Super Roti Bekatul kini telah menjangkau pasar nasional hingga mancanegara, seperti Singapura, Belanda, Belgia, hingga Yordania. Dengan harga yang terjangkau dan manfaat kesehatan yang ditawarkan, UMKM ini menjadi contoh bagaimana inovasi sederhana mampu membuka peluang besar di pasar global.

Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News


(MUM)

Medcom Nasional