Fakta Unik Seblak, Kuliner Jabar yang Membakar Lidah

Medcom Lifestyle Makanan Khas Bandung Kuliner Bandung Kota Bandung
Medcom • 30 Juni 2022 19:27
Seblak adalah jajanan khas Bandung, Jawa Barat yang terkenal hingga ke seluruh daerah dan mudah dijumpai di pinggiran jalan. Seblak sangat berciri khas dengan kuahnya yang pedas dan gurih. Lantas apa saja fakta unik di baliknya?
1. Nama seblak berasal dari bahasa Sunda yaitu 'nyeblak' yang berarti 'mengagetkan' karena ciri khas rasa pedasnya
2. Kencur jadi kunci cita rasa kuah dan aroma seblak
3. Kerupuk basah adalah bahan utama kuliner ini
4. Punya 2 varian dengan versi berkuah atau kering
5. Variasi topping makin beragam tak hanya sekedar kerupuk basah

Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.

(ARV)

Bagaimana tanggapan anda mengenai video ini?

LEAVE A COMMENT
LOADING

Dapatkan berita terbaru dari kami Ikuti langkah ini untuk mendapatkan notifikasi

unblock notif