Amankah Makan Sayur Hijau yang Sudah Menguning?

Secara umum, sayuran hijau yang menguning masih aman untuk dimakan. Tetapi tetap ada ketentuannya lho, yuk disimak!

1. Pastikan sayur tidak busuk dan berlendir
2. Daun yang menguning tetapi tetap segar dan tidak layu cenderung masih bisa dikonsumsi.
3. Perubahan warna ini biasanya disebabkan oleh berkurangnya klorofil yang digantikan oleh karotenoid.

Sumber: Pexels

Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id

Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda

(rzs)