Kenali 5 Khasiat Bengkoang yang Penuh Nutrisi

Bengkoang merupakan salah satu jenis tanaman umbi yang hampir tidak pernah absen ke dalam menu rujak. Sayuran bernama latin Pachyrhizus spp ini mengandung beragam nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, meliputi serat, gula, karbohidrat, zat besi, magnesium, fosfor, kalsium, zinc, tembaga, vitamin C, E, asam folat, mangan, natrium, serta kalium. Berikut beberapa manfaat bengkoang untuk kesehatan:
1. Menyehatkan saluran pencernaan
2. Mencegah dehidrasi
3. Meningkatkan daya tahan tubuh
4. Meningkatkan fungsi otak
5. Mencegah obesitas

Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.