Daun pepaya kerap dijadikan berbagai macam hidangan. Namun, daun pepaya ini memiliki rasa alami pahit yang
ditimbulkan oleh senyawa alkanoid karpain. Kendati demikian, ada tips khusus untuk merebus daun pepaya agar tidak terasa pahit:
1. Cuci dengan air garam dan biarkan selama 1 jam
2. Rebus dengan daun singkong untuk mengurangi rasa pahit
3. Setelah direbus, remas-remas agar getahnya keluar
4. Cuci kembali hingga air tidak lagi berwarna hijau
Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
ditimbulkan oleh senyawa alkanoid karpain. Kendati demikian, ada tips khusus untuk merebus daun pepaya agar tidak terasa pahit:
1. Cuci dengan air garam dan biarkan selama 1 jam
2. Rebus dengan daun singkong untuk mengurangi rasa pahit
3. Setelah direbus, remas-remas agar getahnya keluar
4. Cuci kembali hingga air tidak lagi berwarna hijau
Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Google News
(ARV) 
