Mengenal Meat Analog, Inovasi Daging Nabati dari Tumbuhan

Seiring dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya kesehatan dan lingkungan, inovasi dalam dunia pangan terus berkembang. Salah satunya adalah munculnya meat analog atau daging analog, yakni produk makanan yang menyerupai daging namun terbuat dari bahan nabati. Apa saja manfaat dari mengonsumsi meat analog?

1. Sumber protein nabati
2. Rendah lemak jenuh
3. Ramah lingkungan
4. Cocok untuk vegetarian dan vegan

Sumber : Pexels

Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id

Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda

(rzs)