Singkong mengandung zinc, magnesium, selenium, fosfor, vitamin A, B, C dan beragam jenis antioksidan, seperti polifenol dan flavonoid. Karena kandungan nutrisinya yang beragam, singkong dianggap memiliki manfaat bagi kesehatan:
1. Menambah energi karena cukup tinggi kalori dibanding umbi jenis lain
2. Merupakan sumber serat dan karbohidrat kompleks
3. Memiliki kandungan antioksidan yang baik
4. Membantu mengontrol gula darah karena nilai indeks glikemiknya rendah
5. Baik untuk kulit karena mengandung vitamin C untuk pembentukan kolagen
Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
1. Menambah energi karena cukup tinggi kalori dibanding umbi jenis lain
2. Merupakan sumber serat dan karbohidrat kompleks
3. Memiliki kandungan antioksidan yang baik
4. Membantu mengontrol gula darah karena nilai indeks glikemiknya rendah
5. Baik untuk kulit karena mengandung vitamin C untuk pembentukan kolagen
Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Google News
(ARV) 
