Bebek peking adalah hidangan khas Tiongkok yang dagingnya bertekstur lembut dengan kulitnya yang tipis garing. Tak hanya lezat, bebek peking punya fakta unik loh di baliknya, apa saja sih?
- Bebek peking jadi lambang dari Kota Beijing, China
- Awalnya bernama bebek panggang Jingling karena berasal dari daerah Jingling di masa Dinasting Ming
- Dahulunya adalah hidangan para raja
- Proses masaknya bertahap dan sangat menyita banyak waktu
- Restoran Quanjude di Beijing jadi cikal bakal adanya bebek peking yang diolah dengan motode masak oven gantung
- Hidangan wajib saat imlek karena bebek merupakan lambang ketaatan serta kesetiaan
Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id (ARV)
