Member of Media Group
NEWSTICKER
Jadi Menu Andalan di Jepang, Begini Asal-usul Udon
Medcom • 01 Juni 2022 17:36
Udon merupakan makanan khas Jepang berupa mie berwarna putih cerah, teksturnya kenyal dan lebih tebal daripada mie umumnya. Udon diolah dengan kuah bening dari berbagai kaldu khas Jepang yakni kaldu dashi, miso atau shoyu. Menurut sejarah, udon berasal dari Tiongkok pada masa dinasti Tang. Awalnya udon bukan berbentuk seperti mie, tapi berupa adonan yang diberi isi dan dilipat sehingga mirip dengan 'wonton'. Bahkan nama 'udon' berasal dari akar kata yang sama dengan 'wonton'. Di jepang, udon merupakan hidangan utama penganut agama Budha. Selain disajikan berkuah, udon juga bisa disajikan dengan cara digoreng. Udon juga dipadukan dengan aneka topping, daging ayam/sapi, sayuran, daun bawang, nori, biji wijen, daun kucai juga cabai rawit.
Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
(ARV)
Bagaimana tanggapan anda mengenai video ini?
LEAVE A COMMENT
LOADING
VIDEO TERKAIT
VIDEO MEDCOM LIFESTYLE LAINNYA
MORE
POPULAR VIDEO
TOP PROGRAM METRO TV
Copyright © 2017 - 2022 Medcom.id, All Rights Reserved. rendering in 1.1014 second [54]
