Waspada Kanker! 5 Makanan Tinggi Akrilamida yang Harus Dihindari

Akrilamida adalah zat kimia yang berpotensi menyebabkan kanker. Zat ini terbentuk ketika makanan berbahan dasar pati dimasak pada suhu tinggi (seperti digoreng, dipanggang, atau dibakar). Para ahli menyarankan kita mengurangi konsumsi makanan yang mengandung akrilamida. Berikut adalah daftar makanan yang tinggi kadar akrilamida

1. Roti panggang gosong dan roti kecoklatan 
2. Camilan renyah dan kentang goreng
3. Sereal sarapan kemasan
4. Biskuit dan kue kering kemasan 
5. Kopi 

Sumber : Pexels

Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id

Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda

(rzs)