Salah satu metode yang bisa digunakan adalah membungkus beras dengan plastik khusus makanan. Beras yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam plastik hingga setengah bagian, lalu ditutup rapat agar tidak terbuka saat dimasak. Setelah itu, plastik ditusuk-tusuk agar air bisa masuk dan membantu proses pematangan lebih merata.
Selanjutnya, plastik berisi beras dimasukkan ke dalam magic com dan direndam air panas hingga terendam seluruhnya, lalu dimasak sekitar satu jam. Selama proses memasak, air perlu dicek dan ditambah jika berkurang. Setelah matang, lontong didinginkan terlebih dahulu, lalu siap disajikan sebagai pelengkap berbagai hidangan.
Sumber Pexels
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(rzs) 
