Susi Pudjiastuti kali ini akan memasak kernas atau lebih dikenal dengan nugget khas Natuna. Untuk membuat kernas harus menyiapkan beberapa bahan, di antaranya adalah:
- Ikan tongkol 1 ekor
- Sagu butir secukupnya
- Telur 1 butir
- Santan kental 2 sdm
- Garam secukupnya
- Bumbu halus
- Bawang merah secukupnya
- Bawang putih secukupnya
- Lada hitam secukupnya
- Cabai hijau secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan semua bumbu, campur bumbu halus dan ikan yang sudah dihaluskan, aduk rata
- Tambahkan telur dan santan kental, aduk rata
- Terakhir, tambahkan sagu butir, aduk sampai tercampur rata
- Lalu bentuk bulat, sampai adonan habis
- Setelah adonan habis dibentuk, goreng kernas sampai matang
Saksikan Susi Cek Ombak setiap Hari Rabu pukul 20.05 hanya di Metro TV.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
dan follow Channel WhatsApp Medcom.id
