7 Cara Mengolah Santan agar Tidak Cepat Basi

Santan merupakan bahan masakan yang banyak digunakan dalam masakan Indonesia. Namun, santan dikenal mudah basi jika tidak diolah dengan benar.

Berikut Medcom.id telah merangkum beberapa cara mengolah santan agar tidak cepat basi.
1. Pilih santan segar
2. Simpan santan dengan benar di wadah tertutup
3. Gunakan api kecil saat memasak dan aduk terus
4. Masak santan hingga matang
5. Tambahkan garam
6. Bekukan santan
7. Campur santan dengan tepung beras

Ilustrasi : Pexels

Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id

Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda

(rzs)