Gluten adalah jenis protein yang terkandung pada biji-bijian tertentu. Namun, pada orang yang memiliki tingkat sensitif tinggi gluten berisiko mengalami kerusakan pencernaan ketika mengonsumsinya. Lantas, apa saja makanan dengan kandungan gluten yang tinggi?
1. Roti tawar putih, roti kentang, biskuit gandum, bagel, dan kulit tortila
2. Produk oat
3. Pangsit, spageti, mi, hingga gnocchi
4. Donat, muffin, cupcake, pancake, dan waffle
5. Sup kaleng
Sumber foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
(ARV)