Timur Tengah Rasa Nusantara, Nikmatnya Kebab Isi Ikan Bandeng Spesial Ramadan

Kebab adalah makanan khas di Timur Tengah dan biasanya berisikan daging sapi atau kambing. Namun dengan restoran di Kabupaten Sidoarjo menyajikan kebab isi rica-rica ikan bandeng spesial ramadan. Ikan bandeng ini memang banyak dibudidayakan di daerah ini. Selain menghasilkan cita rasa yang unik, Ikan bandeng juga kaya nutrisi, seperti omega 3, protein, antioksidan dan rendah kolesterol. 

Penyajiannya pun cukup mudah, ikan bandeng yang sudah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil ditumis dengan bumbu rica-rica. Lalu ditambahkan daun kemangi untuk menguatkan aroma. Kemudian tumis bandeng ditaruh di roti kebab yang juga berisikan selada, tomat, paprika, mentimun, bawang bombay dan digulung. Setelah digulung, lalu dipanaskan di atas pan.

Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.

Cek Berita dan Artikel yang lain di

Google News

(ARV)