Sebagian besar makanan yang dikonsumsi sehari-hari mengandung bahan pengawet. Untuk itu kamu harus cermat memilih komposisi bahan pengawet yang aman dikonsumsi, seperti bahan-bahan berikut ini:
1. Asam Benzoat mencegah perubahan warna, rasa, PH dan tekstur
2. Asam Sorbat efektif menghambat pertumbuhan jamur
3. Sulfit mencegah makanan berubah warna menjadi kecoklatan
4. Nitrat dan nitrit menambahkan rasa asin pada daging olahan
5. EDTA berfungsi untuk mencegah terjadinya oksidasi
Sumber foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
1. Asam Benzoat mencegah perubahan warna, rasa, PH dan tekstur
2. Asam Sorbat efektif menghambat pertumbuhan jamur
3. Sulfit mencegah makanan berubah warna menjadi kecoklatan
4. Nitrat dan nitrit menambahkan rasa asin pada daging olahan
5. EDTA berfungsi untuk mencegah terjadinya oksidasi
Sumber foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Google News
(ARV) 
