Gelato adalah es krim khas Italia yang memiliki tekstur lebih lembut, halus, dan padat atau kental. Gelato punya sejumlah fakta menarik seperti berikut:
1. Arti nama gelato berasal dari kata "congelato" dalam bahasa Italia yang berarti "beku", dan kata "congelare" berarti "membekukan"
2. Kafe gelato didirikan nelayan Sisilia di Paris
3. Lemaknya lebih sedikit dari es krim tapi lebih kaya rasa
4. Disimpan dalam suhu lebih hangat -13°C sampai -9°C
5. Dulunya gelato lebih mirip sorbet buah yang dibekukan
Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
(ARV)