Padahal, protein hewani sangat berperan penting dalam menjaga fungsi kekebalan tubuh, struktur sel dan proses tumbuh kembang anak. Selain memiliki komposisi asam amino esensial yang lebih lengkap, protein hewani juga memiliki biological value dan net protein utilization (NPU) jauh lebih tinggi dibandingkan protein nabati. Protein hewani juga memiliki kandungan nutrisi yang lebih beragam, seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan asam lemak omega-3. Makanan sumber protein hewani bisa dapatkan di daging tanpa lemak, telur, susu segar dan produk olahannya seperti yogurt atau keju.
Sumber : Pexels
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(rzs)