Pentingnya Protein Hewani untuk Mencegah Malnutrisi pada Anak

Medcom • 03 Februari 2025 15:12
Saat ini Indonesia masih menghadapi permasalahan gizi yang signifikan rendahnya asupan protein hewani di kalangan anak-anak. Berdasarkan data, lebih dari 80 persen anak dan remaja Indonesia mengalami defisit protein hewani. 

Padahal, protein hewani sangat berperan penting dalam menjaga fungsi kekebalan tubuh, struktur sel dan proses tumbuh kembang anak. Selain memiliki komposisi asam amino esensial yang lebih lengkap, protein hewani juga memiliki biological value dan net protein utilization (NPU) jauh lebih tinggi dibandingkan protein nabati. Protein hewani juga memiliki kandungan nutrisi yang lebih beragam, seperti vitamin B12, vitamin D, zat besi, dan asam lemak omega-3. Makanan sumber protein hewani bisa dapatkan di daging tanpa lemak, telur, susu segar dan produk olahannya seperti yogurt atau keju. 

Sumber : Pexels

Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id

Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News


(rzs)

Medcom Lifestyle Protein Makanan