Meskipun disebut-sebut berbahaya bagi kesehatan, namun nyatanya MSG memiliki enam kegunaan yang jarang diketahui. Yang pertama adalah memberi efek umami atau membuat rasa makanan lebih enak, meningkatkan keinginan makan pasien yang hilang keinginan makan, hingga menjadi energi saluran cerna untuk meningkatkan metabolisme tubuh.
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
dan follow Channel WhatsApp Medcom.id