Kegiatan ini digagas oleh komunitas Akang Cairo bersama Dapur Ambu dan telah berlangsung sejak 2020. Sejak pagi hari, para mahasiswa bergotong royong memasak aneka hidangan khas Indonesia yang menu dan lauknya berganti setiap hari.
Penggagas kegiatan, Fauzi Syam Latief atau yang akrab disapa Akang Cairo, menyebut selama Ramadan jumlah porsi yang dibagikan bisa mencapai 400 hingga 500 per hari. Bahkan melalui program 'Jumat Berkah' di luar Ramadan, mereka mampu menyalurkan hingga 1.000 sampai 1.500 porsi setiap pekan, khususnya bagi mahasiswa putra.
Kegiatan ini terinspirasi dari tradisi masyarakat Mesir yang menyisihkan rezeki untuk berbagi di bulan Ramadan, serta ajaran Rasulullah SAW tentang keutamaan memberi makan orang yang berpuasa. Bagi mahasiswa Indonesia di Kairo, Maidaturrahman bukan sekadar hidangan berbuka, melainkan wujud kepedulian, penguat kebersamaan, dan pelepas rindu kampung halaman. Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
(MUM) 
