Tak Hanya Jepang, Ternyata Indonesia Punya Sashimi Khas Batak Lho!

Tak hanya Jepang, suku Batak ternyata juga memiliki menu masakan ikan mentah seperti sashimi. Biasanya ikan yang dimakan ialah Ikan Mas atau Ikan Mujair. Bedanya, ikan mentah tersebut akan dilumuri ragam rempah dan bumbu halus, didiamkan berjam-jam, hingga ikan tersebut berubah tekstur seperti matang.

Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.
Sumber:Journey

 

Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda

(ARV)