Mengenal Dessert Hits Mango Sticky Rice Asal Thailand

Mango sticky rice dalam bahasa Thailand "khao neow ma muang" adalah satu dari sekian kuliner Thailand yang telah mendunia. Makanan ini terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Mango sticky rice menjadi sajian dalam puncak musim mangga pada musim panas bulan April dan Mei di Thailand. Sejarah awal dari mango sticky rice berasal dari akhir periode Ayutthaya (1351–1767) dan berlanjut hingga masa pemerintahan Raja Rama II, menurut catatan resep makanan tradisional Thailand. Resep dari masa pemerintahan Rama V juga menyatakan bahwa khao niw moon (nasi ketan kukus dengan santan) harus dikonsumsi dengan buah-buahan seperti mangga yang manis.

Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.