Nyemil Sehat Bergizi dengan Vietnamese Spring Roll

Akhir-akhir ini Vietnam spring roll menjadi sangat populer. G?i cu?n atau yang juga dikenal vietnam spring roll ini merupakan olahan khas Vietnam yang mirip dengan lumpia. Spring roll biasa disajikan pada hari pertama di musim semi  Kebiasaan ini sudah ada sejak masa dinasti jin (265-420 SM). Hidangan ini berisi sayuran atau daging udang yang digulung menggunakan rice paper, kemudian langsung disajikan dengan segar tanpa digoreng. Dalam penyajianya, hidangan ini seringkali didampingi oleh saus kacang atau saus kecap asin sebagai cocolan. Tak hanya segar, hidangan spring roll ini juga bisa menjadi pilihan camilan sehat dan tentunya mengenyangkan.

Sumber Foto: Freepik
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.