Bagi banyak orang, mengolah dan menyimpan ikan segar sering kali menjadi tantangan tersendiri karena aroma amisnya yang tajam dan mudah menyebar ke seluruh ruangan kulkas. Bau tidak sedap ini umumnya dipicu oleh senyawa alami pada tubuh ikan yang bereaksi dengan udara dan bakteri jika tidak dibersihkan dengan benar sejak awal.
Padahal, dengan melakukan teknik pembersihan dasar yang tepat sebelum masuk ke ruang penyimpanan, anda tidak hanya dapat menghilangkan bau amis secara efektif, tetapi juga menjaga kesegaran, tekstur, serta kualitas gizi ikan agar tetap prima saat siap dimasak nanti.
1. Buang Bagian Pemicu Bau Utama
2. Bilas dengan Bahan Alami Penghilang Bau
3. Gunakan Garam Dapur
4. Keringkan Total Sebelum Disimpan
Sumber : Pexels
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id
Jadikan Medcom.id sumber informasi pilihan Anda
(rzs)