Jalani Bisnis Kuliner saat Pandemi? Perhatikan 4 Elemen Penting Ini

Medcom • 26 Oktober 2021 15:28
Menjual makanan saat pandemi harus memperhatikan elemen-elemen penting untuk menjaga kelanggengan bisnis. Chef Degan Septoaji memberikan 4 elemen penting berikut untuk diterapkan dalam menjual makanan saat pandemi:


Konsistensi

Kuliner membutuhkan konsistensi dan cita rasa di dalam tekstur.


Keterampilan

Keterampilan platting dan menyajikan makanan dibutuhkan untuk menarik pembeli.


Kebersihan

Prioritaskan kebersihan dan sanitasi agar makanan selalu aman.


Kemasan

Mayoritas pelanggan memesan secara daring saat pandemi, maka buatlah kemasan yang aman dan semenarik mungkin untuk menjaga kualitas makanan.

Sumber foto:
Freepik

Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id.


Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
dan follow Channel WhatsApp Medcom.id

Medcom Lifestyle Kuliner Pandemi covid-19 Bisnis Kuliner

Medcom Lifestyle Kuliner Pandemi covid-19 Bisnis Kuliner