Kalguksu adalah mi yang dipotong dengan pisau. Mi sederhana ini kemudian disajikan dengan kaldu dan aneka topping seperti pangsit, kimchi, aneka daging, atau sayuran.
Pemiliknya adalah Cho Yoon-sun, seorang penjual kalguksu di Pasar Gwangjang. Untuk menemukannya tidak susah, karena ada papan Netflix di kios yang tidak pernah sepi pembeli itu.
Kalguksu polos harganya dibanderol 6.000 won (setara Rp68.500). Sedangkan untuk Kalguksu dengan tambahan mandu (pangsit) harganya hanya 7.000 won (sekitar Rp80.000). Kuahnya yang cukup kental dan kaya rasa, dengan mi yang lembut dan kenyal, membuat Kalguksu bisa dikatakan sebagai comfort food.
Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke redaksi@medcom.id. Cek Berita dan Artikel yang lain di
Google News
Viral! 18 Kampus ternama memberikan beasiswa full sampai lulus untuk S1 dan S2 di Beasiswa OSC. Info lebih lengkap klik : osc.medcom.id (ARV)
